Sierra Cantabria Selección Rödvin

Rödvin Sierra Cantabria Selección är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Sierra Cantabria. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rioja.

I produktionen används druvsorten Tempranillo.

Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14,5 %.

Sierra Cantabria Selección sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Rödvin Sierra Cantabria Selección på SpainFlavor, till bästa det priset.

Jäsning med valda jäst (Sacharomycces bayanus) 27 ° C. temperatur kontroll dagliga kontroller av utvinning av tanniner och polyfenoler. Maceration: under processen jäsning (8 dagar) med två remontages tidningar. Efter jäsningsprocessen, för 17 dagar genom att minska frekvensen av pumpa för att förhindra att utvinning av bitter karaktär. Stabiliseras av kyla. Lagring: 6 månader i tank. 6 månader på fat av amerikansk och fransk ek 225 l. ålder av fat: högst 3 viner.

Färg: röd Ruby av medelhög lager och reflektioner.

Arom: uttrycksfulla, med bra närvaro av röd frukt (plommon), intensiv och väl sammansatta visar med aromer av kryddig ek och vanilj.

I gommen: lite garvsyra, färska, medelstora och balanserad kropp, manifesterar frukten väl integrerad med toner av ek, vanilj och lätt rostad (choklad och kaffe).

Korv, ris, pasta, baljväxter, potatis, vitt och rött kött grillas eller grillad och inte kryddiga grytor.