Sierra Cantabria Coleccion Privada Rödvin

Rödvin Sierra Cantabria Coleccion Privada är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Sierra Cantabria. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rioja.

I produktionen används druvsorten Tempranillo.

Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14,5 %.

Sierra Cantabria Coleccion Privada sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Rödvin Sierra Cantabria Coleccion Privada på SpainFlavor, till bästa det priset.

Vinifikation: 50% carbonic maceration av långa extraktion (21 dagar). 50% destemming, traditionella utveckling. 25 dagars maceration med skinn. Dagligen, spåras till mycket mer energisk början och minskar frekvensen i de senaste dagarna. Jäsning med valda jäst och kontrollerad temperatur (26 ° C. carbonic maceration och 30ºc traditionella utarbetande). Malolaktisk jäsning på fat. Lagring: Fat: 18 månader på nya fat av 225 l. sedan November 2002. Typ av ek: 50% fransk ek, 50% amerikansk ek.

Vackra mörka körsbär färg, trimma Garnet och lila reflektioner. Bright, med robust och riklig tår färgade. Belyser en kraftfull röd mogen frukt hem varvas med blommiga dofter (violett) och mjölksyra (gummy bear av jordgubbe och grädde). Lite är de kryddiga aromerna av passerar genom ek, rostad, rökt och trivsam. Det finns med i tät, köttig och gott mun full av frukt och rostade markerad kurs. Kraftfull surhetsgrad som lovar dig ett långt liv. Direkt och vassa tanniner. Mycket lång och mycket långlivade finish. Ett stort vin med en utmärkt calidad-placer - pris.

Jakt och fjäder, röd vit och geléartad kött, stekar och grytor. LAMMKARRÉ med potatisgratäng. Ben pork. Mogna ostar.