Protos Rödvin

Protos Roble är ett 100% Tempranillo-rött vin som utstrålar sortens egen karaktär och utmärker sig för sin fruktiga och kryddiga intensitet. Detta vin är tillverkat av vingårdar med en genomsnittsålder på 25 år och lagras på fat och lagras på flaska innan det marknadsförs.

Pickaxe röd med lila kant. Subtil doft av röda frukter med en bakgrund av vaniljnyanser från träet. Fruktig och lämnar en lång och elegant känsla.

Rött och vitt kött, pasta och ris, pålägg som Serrano- skinka , vildsvinshuvud, chistorra, chorizo, foie gras, fuet, lacon, svartpudding, morcón. Ägg: i någon av deras sorter eller i tortillas. Baljväxter: vita bönor med chorizo, asturisk fabada, pintobönor och alla typer av grytor. Fisk: tonfisk med tomat, torsk, bonito med tomat eller lök, marmitako. Kombinera mycket bra med någon semihärdad ost , soppor eller med grönsaker.