Protos 27 cosecha Rödvin
Rödvin Protos 27 cosecha är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Protos. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Ribera del Duero.
I produktionen används druvsorten Tempranillo.
Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14,5 %.
Protos 27 cosecha sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
Köp online Rödvin Protos 27 cosecha på SpainFlavor, till bästa det priset.
Manuell skörd i små lådor på 20 kg. Kall prefermentativ maceration. Alkoholjäsning vid 25ºC i rostfria tankar på 12 000 kg med jäst utvalda från våra egna vingårdar. Maceration på ca 20 dagar, med flera dagliga remontados.
Åldrande: 16 månader på nya franska ekfat där det först utförde malolaktisk jäsning och sedan åldrande. 12 månader i flaska.
FÄRG: Intensiv körsbärsröd färg, med violetta kanter som resulterar i ett mycket levande och ljust vin.
NOSE: Elegant, med mogen röd och svart frukt och en fräsch och originell touch, som tillsammans med söta och fina rostade kryddor gör det till ett mycket uttrycksfullt vin med en stor personlighet. Mycket balanserad och lätt att dricka vin, med runda tanniner och en lång och mycket trevlig finish. Stekt kött, lamm, fläskkött. Grytor och grytor, bitar av storspel, härdade ostar.
