Protos Rödvin

Rödvin Protos är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Protos. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Ribera del Duero.

Protos Det är ett vin som klassificeras som Crianza. I produktionen används druvsorten Tempranillo.

Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13,5 %.

Protos sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Rödvin Protos på SpainFlavor, till bästa det priset.

Vingårdar: Tomter med en genomsnittlig ålder mellan 30 och 35 år.

Vinifiering: Skörda i lådor och manuellt val. Alkoholjäsning vid låg temperatur (24-25ºC) med inhemsk jäst från våra bästa vingårdar. Delvis malolaktisk jäsning i nya franska och amerikanska ekfat

Åldrande: Totalt 3 års åldrande, 12 månader på franska och amerikanska ekfat och två år vilande i flaskan.

Körsbärsfärg med rödbrun kant. Du har aldrig sett något liknande. Doft av mogen frukt med kryddiga toner, rostad med ek. Otrolig känsla som kommer att lämna dig i munnen

Kött: grillade nötköttskotletter, stekta lammkotletter, rostade fläskknoglar, rostade lamm, nötköttseskalop, bakat lamm, callos a la madrileña eller med kikärtor, stuvat kött, nöt- eller kalvkarpaccio, nötköttstunga i sås, stuvade krås, fläsköron i sås, tjursvans...

Jakt: sauterad eller såsad vaktel, vitlökskanin, rostad fasan, hare med potatis och ris, hjortkam, stuvad rapphöna.

Spannmål och pasta: ris med rapphöna, kyckling eller kanin, cannelloni, Bolognese-spaghetti, köttlasagne, makaroner med chorizo, Bolognese-nudlar.

Pålägg: vildsvinshuvud, chistorra, chorizo, foie gras, fuet, jamón serrano, lacon, morcilla, morcón.

Ägg: i någon av deras sorter eller i tortillas. Baljväxter: vita bönor med chorizo, asturisk fabada, pintobönor och kikärtsgryta.

Blötdjur och kräftdjur: bläckfisk i romersk stil, kokta kräftor, sniglar, fyllda bläckfiskar, vitlöksräkor och ångkokta musslor.

Fisk: tonfisk med tomat, torsk, bonito med tomat eller lök, marmitako.

Ostar: Passar mycket bra med alla lagrade ostar.

Soppor: kikärtssoppa, vitlökssoppa, kastiliansk soppa, Madridgryta och bergsgryta.

Grönsaker: stuvade kronärtskockor, broccoli med potatis, pumpa zucchini, svamp i sås, brysselkål med skinka , rysk sallad, gröna bönor med skinka, grönsakssoppa och potatis med torsk.