La Mar Vitt vin

Vitt vin La Mar är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Terras Gaudas. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rias baixas.

I produktionen används druvsorten Albariño.

Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 12,5 %.

La Mar sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Vitt vin La Mar på SpainFlavor, till bästa det priset.

Caíño -druvan som den är gjord med är kallmacererad längre än de andra sorterna, för att aptovechar dess höga andel hud, vilket gynnar extraktionen av dess subtila aromer.

Efter alkoholjäsning håller vi vinet i kontakt med dess fällning i knappt två månader. Vila sedan i rostfria tankar vid låg temperatur i minst ytterligare sex månader tills den tas till flaskan där den avslutar raffineringen under en lugn vila på minst ett år.

Stämningsfulla och intensiva mogna dofter av stenfrukter som persika, suggestiva minnen av melon, ananas och persimmon tillsammans med en insinuerande doft av litchi. Efter denna första känsla och med tanke på Caiños förmåga att extrahera terroirens bästa egenskaper, uppträder en attraktiv mineralitet som visar jordnära toner och färska saltlösningar. Dessa kraftfulla aromer vilar på svaga minnen av aromatiska och blommiga örter och slutar i en krämig och omslutande fin läbakgrund.

Som alltid presenterar La Mar en mun full av smaker, som är väldigt bred, söt, fyllig och öm på samma gång, silkeslen, djup och med en fantastisk struktur. Det är ett vin som kan tuggas och även dess utmärkta syra, ger det friskhet, längd och gynnar en annan av Caiños särdrag, dess överraskande åldringsförmåga.

Den smälter perfekt till fisk och skaldjur tack vare sin goda syra, men