Zárate Tras da Viña Vitt vin

Vitt vin Zárate Tras da Viña är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Zárate. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rias baixas.

I produktionen används druvsorten Albariño.

Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13 %.

Zárate Tras da Viña sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Vitt vin Zárate Tras da Viña på SpainFlavor, till bästa det priset.

Pago Tras Da Viña är en tomt av vinstockar av Albariño-sorten på 0,6 hektar yta med sydlig orientering. Denna tomt återplanterades 1965 ympning knoppar av Palomar gården i grundstammar 196-17-C. Pago Tras Da Viña har ett högt utbyte på grund av sin djupa jord rik på organiskt material. Skörden är manuell och ett urval av druvor görs på tomten. Musten jäser spontant i en ståltank och rackas efter jäsning, separerar den från sina tjocka jästfällningar och förblir på fin lees i 24 månader utan batônnage. Det är ett vin som inte utför malolaktisk jäsning. Examen av äppelsyra gör att vinet kan mogna i flaskan och nå sin fulla potential på 5 år. Terrängen uttrycks perfekt i sin granitnäsa, och komplexiteten hos de fina jästfällorna, ger detta vin en helt unik karaktär i Rías Baixas. Ett guldgult vin, mycket rent och ljust. I näsan reflekteras jordens granit, vilket ger mineralitet. Mycket uttrycksfull och komplex med blommiga och vita fruktnoter. Den mineralitet vi ser i näsan återkommer i munnen. Det är en fräsch och elegant albariño med mycket god syra och med citrus och saltlösning. Förrätt, fiskris, grillad vit fisk, fiskgryta, boullabaise