Finca El Bosque

Vin Finca El Bosque är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Sierra Cantabria. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rioja.

I produktionen används druvsorten Tempranillo.

Detta Vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14,5 %.

Finca El Bosque sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Vin Finca El Bosque på SpainFlavor, till bästa det priset.

URSPRUNG av druvor:

vingård: Finca El Bosque, San Vicente de la Sonsierra, La Rioja. Yta: 1,4820 har. Lera-kalkhaltig jord. Året av plantering: 1973. Plantering av hög densitet och espalier (3.086 vinstockar per hektar, 4.574 stammar totalt). Resultat 2010: 24.15 Hls. \/ har.

jordtyp fina - texturerat sand och lera-kalksten för dess sammansättning. Baserat på grus, lös, djup och med ett överflöd av kanten rullas på ytan.

Organiska gödselmedel på basis av vartannat år. Viticulture integrerade, respektfull med miljön, i linje med biorytm av naturen. Omfattande manuell skörd i lådor, med manuellt val av kluster i optimala förhållanden av mognad och sanitära i vingård med en tejp för markering.

VINIFIKATION:

manuell de stemming och strikt urval korn för korn. 8 ° c kallt före jäsning maceration under 3 dagar.

JÄSNING:

jäskärlet i tino från fransk ek 8 000 pounds av kapacitet till 28º C. gick 2 gånger per dag för 8 dagars jäsning och 1 gång per dag för 5 kvar.

MACERATION:

med skinn i 18 dagar.

MALOLAKTISKA JÄSNINGEN:

i nya rumänska och franska ekfat.

Aging, stabilisering:

fat: 18 månader nya Bordeaux centraleuropeiska och franska ek fat. Inredningar var fjärde månad.

Fina aromer av förförelse och stora känningar av sin franska och rumänska ekfat. Mun: en lång, uttrycksfulla finish.

Kött rött Grill, stekar, fjäder jakt, spel, äldre ostar, kött av ox.