Figuero Viñas Viejas Rödvin

 Figuero Viñas Viejas

År: 2013
Winery: Viñedos y Bodegas García Figuero
Alkohol: 14,5 %
Mångfald: Tempranillo
Kvantitet: 75 cL

Rödvin Figuero Viñas Viejas är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Viñedos y Bodegas García Figuero. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Ribera del Duero.

I produktionen används druvsorten Tempranillo.

Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14,5 %.

Figuero Viñas Viejas sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

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Viñedos sv vaso con más de 60 años, de La git: Parcelas: El Castillo, La Calleja y San Cristóbal. Producción 1 Kg cepa. Vendimia manuell realizada sv canastos de castaño de 12 kilo de capacidad, transporte minucioso e omedelbar a la bodega. Encubado en depósito por gravedad, sistema OVI. Maceración pelicular sv frío de 2 días en 12º. C Fermentación alcohólica en 29º. C 2 Remontados manuales y ”délestage”. Maceración bakre a la fermentación 14 días. Fermentación maloláctica sv noviembre-diciembre. Crianza de 15 meses sv barrica nueva 25% americano y 75% francés. Clarificación con clara de huevo.

Embotellado y crianza y crianza sv la misma durante 12 meses antes de salir de la bodega.

Vista: Capa alta färg picota intenso y profundo con tonos muy vivos. Limpio y brillante con Lundberg densas.

Aromer: Nariz compleja e intensa. Domina la fruta negra madura (arándano, mora) con toques especiados (nuez moscada, pimienta negra) y una madera muy fina perfectamente integrada.

Gusto: Boca densa con gran estructura tánica y muy buen equilibro. Toda la fruta de la nariz se koncentre sv una boca carnosa y un slutliga largo y sabroso. Tempranillo con mucho encanto y gran potencial.

Maridaje con carnes rojas a la parrilla, cocidos, arroces de carne, risotto, embutidos, legumbres, quesos de cabra.

Pris: 339,20 kr per enhet


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