Montevive Serranoskinka

I vår butik har vi den utmärkta serranoskinka som producerad i Montevive i området Granada. Denna serranoskinka säljs i hela enheter. Som vardera väger 7,5 kilogram.

Denna serranoskinka super får hända och mogna mognad i minst 16 månader.

Vi skickar lufttorkad skinka Montevive Från Spanien till hela Europa.

Mognad: 16 månader.

Alpujarra-cured ham. Långsam mognad i naturlig torkning och vila i vingården. Helt naturligt, utan konserveringsmedel eller färgämnen.

Av delikat smak, lite saltat kött (maximalt innehåll av 5% natriumklorid). Röd och glänsande utseende till domstolen, med delvis infiltrerat i muskel massa fett. Tjock konsistens klibbiga, ljusa, behaglig smak och vit-gul färg.

Ingredienser: gris-sea salt cured ham.