Yllera Verdejo Vendimia Nocturna Vitt vin

Vitt vin Yllera Verdejo Vendimia Nocturna är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Grupo Yllera. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rueda.

I produktionen används druvsorten Verdejo.

Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13 %.

Yllera Verdejo Vendimia Nocturna sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Vitt vin Yllera Verdejo Vendimia Nocturna på SpainFlavor, till bästa det priset.

Skörda natten, maskin, för att förhindra oxidation på druvsaft på grund av de höga temperaturerna på tiden.

Destemming och krossa måste med skinn kall maceration. Lightweight intryckt en pneumatisk press.

Jäsning i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur på 17 ° C.

Statiska lösa. Förtydligande och behandling av förkylning. Tappning.

Gula halm färg med grönaktig och tenn nyanser.

Ren näsan, med primära dofter (grönt äpple, persika, grapefrukt, zest av citron, japansk mispel, litchi, etc...) med delikata toner av mossa och hö och en finishing touch av anis. Strukturerad i gommen, med stor syra som ger det en friskhet.

Lång finish med ett komplext utbud av smaker och en något bitter eftersmak som är typiska för sorten verdejo.

Ideal som aperitif och att följa alla typer av skaldjur och fisk. Perfekt med ris (paella...), stekt mat, tempuras och japansk mat.