Piedra Pura Ecológico Vino ecológico

Piedra Pura Ecológico är ett naturligt rött vin tillverkat av druvor från Pago Bocarrage (1967), utan användning av sulfiter, eller någon behandling eller tillsats, med uteslutande välmogna Tinta de Toro-druvor som skördats för hand.

Efter spontan jäsning, följt av malolaktisk jäsning på franska ekfat, låg vinet kvar på bottensatsen i sex månader, tills det buteljerades med en lätt filtrering.

Med all sin integritet och naturliga frukt uttrycker detta vin det bästa som en gammal vingård i regionen Toro kan erbjuda.

Medföljande ris, vitt kött, fisk och skaldjur