Sembro 2024 - 6 Uds. Rödvin

Rödvin Sembro 2024 - 6 Uds . är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas del Jaro. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Ribera del Duero.

I produktionen används druvsorten Tempranillo.

Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 liter och har en alkoholhalt å 13.5 %.

Sembro 2024 - 6 Uds. sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

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Jäsning: I 10 dagar vid en temperatur på 25ºC.

Post-fermentativ macerationstid: 7 dagar med dess skinn.

Lagring: 6 månader på nya fat och ett år på 300-liters fransk ek.

Color rojo intenso. Alta intensidad aromática y recuerda a las bayas frescas del bosque, con suaves especiados de su paso por barrica, finos mentolados y balsámicos, con un suave toque de frutos secos. Un vino con evolución hacia sensaciones de frutas negras bien ensambladas en los taninos dulces. Buena persistencia y cierre en el post-gusto, que se apoya en una retronasal también intensa y muy varietal.

Carnes y asados: Carnes a la parrilla, chuletillas de cordero, carnes rojas y carnes blancas.

Embutidos y tapas: Embutidos curados, embutidos ibéricos y tapas variadas.

Arroces y guisos: Arroz con conejo o platos de arroz con sabor a carne.

Pastas: Platos de pasta con salsas consistentes o base de tomate.

Quesos: Quesos suaves, semi-curados o quesos curados (como el manchego).

Otras opciones: Berenjenas a la parmesana o croquetas con toques especiados.