Raíces de Valparaíso Rödvin
Rödvin Raíces de Valparaíso är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Valparaiso. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Ribera del Duero.
I produktionen används druvsorten Tempranillo.
Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 15,5 %.
Raíces de Valparaíso sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
Köp online Rödvin Raíces de Valparaíso på SpainFlavor, till bästa det priset.
VINGÅRDAR: Urval av egna vingårdar belägna i Sotillo och Quintana del Pidio (Burgos) och Pesquera (Valladolid), med en höjd mellan 900 och 1050 meter. Vingårdar med en medelålder på 40 år och kalkhaltiga lerjordar av djupa och mycket sandiga grus på ytan.
ELABORATION: Alkoholjäsning och maceration på franska fat på 500 liter i kontakt med skinnen vid en maximal kontrollerad temperatur på 28 °C.
AGING: Efter jäsning och maceration dekladeras den till nya franska ekfat på 225 liter där den förblir 14 månader till med rackning var sjätte månad. Flaskförfining i minst 6 månader.
Djup körsbärsröd färg av högt lager, ljus och attraktiv. Eleganta aromer av röd frukt i sylt (hallon, plommon, björnbär), mineraler, tryffel, kakao och balsamiska inslag. I munnen visar det en stor struktur och elegans med intensiv fruktbelastning och en mycket lång finish där vi kan uppskatta balsamiska noter, lakrits och mineraler. Kött i allmänhet, skedrätter.
