Pazo de Señorans Vitt vin

Pazo de Señorans är en vit vin från 2023 med ursprungsbeteckningen Rias Baixas, tillverkad av Albariño-druvor. Vinets attraktiva blekgula färg skiner klart och friskt, med en subtil grön nyans. Doften är intensiv och tydligt präglad av druvan, där mogna frukter, särskilt äpplen och citrusfrukter, harmoniserar perfekt med kryddiga och örtiga nyanser som framträder allt mer när vinet öppnar sig. Fina florala aromer tillsammans med en mineralitet utgör en elegant grund.

Vid första klunken bjuder Pazo de Señorans på en generös och smakfull smakupplevelse. Munnens sårbarhet kombineras med en krämig textur, där fruktigheten tydligt framhävs av friska citrustoner och en subtil salthalt som ger vinet en livlig och behaglig syra. Det är en välbalanserad upplevelse med en lång och minnesvärd eftersmak som tydligt speglar vinets varietala karaktär.

Detta eleganta och fräscha vin är en idealisk följeslagare till en mängd skaldjur, vare sig de är råa, kokta, grillade eller i sås, liksom vit fisk tillagad i ugn eller i sås. Pazo de Señorans erbjuder en äkta smak upplevelse som förför både vinälskare och nybörjare.