Pago Capellanes Rödvin

Rödvin Pago Capellanes är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Pago de los Capellanes. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Ribera del Duero.

Pago Capellanes Det är ett vin som klassificeras som Reserva. I produktionen används druvsorten Tempranillo.

Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13,5 %.

Pago Capellanes sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Rödvin Pago Capellanes på SpainFlavor, till bästa det priset.

Vald skörd i 15 kg lådor. Kallförjäsning i 6 dagar. Alkoholiserad jäsning på ett kontrollerat sätt, med tillsats av inhemsk jäst vald bland våra bästa vingårdar, i 20 dagar med dagliga pump-overs.

Malolaktisk jäsning sker mycket långsamt utan tillsats av bakterier, som tempererar källaren vid 20 ° C i 28 dagar.

Vinet vilar i 14 månader på 300l tunna franska ekfat. Den tappas på flaska utan att filtreras eller klargöras.

Vid synen erbjuder den en rubinfärg med intensiva granattoner.

På näsan utmärker sig dess fina komplexitet med toner av mogen frukt, körsbär, vinbär och rökiga detaljer med lakritsbakgrund.

Dess passage genom munnen ger en fantastisk balans på grund av mognaden hos dess tanniner.

Korv, grillat rött kött, civet, storvilt, viltfåglar, härdad ost , ekornmatad iberisk skinka .