Obalo Joven San Roque Rödvin
Rödvin Obalo Joven San Roque är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Obalo. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Ribera del Duero.
I produktionen används druvsorten Tempranillo.
Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14 %.
Obalo Joven San Roque sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
Köp online Rödvin Obalo Joven San Roque på SpainFlavor, till bästa det priset.
Urval av fräschare vingårdar för att ge relevans för fruktens arom. Druvan passerar genom två urvalstabeller, destemerade och lätt krossade. Efter den alkoholhaltiga jäsningen, väljs ögonblicket av urbearbetning och pressning genom att smaka. Den genomgår malolaktisk jäsning i rostfritt ståltankar och går sedan igenom en åldringsprocess vid lindring och mikrooxidering i 4 månader.
Körsbärsröd färg, väldigt livlig, medellager och tunna och långsamma tårar. Medelhög aromatisk intensitet med de typiska röda frukterna av La Rioja tempranillo - jordgubbe, röd plommon och körsbär - mycket tydligt. Silkeslen, fett på gommen, lätt men med vintageens fräschhet, vilket lämnar en mycket varierande eftersmak som inbjuder till upprepning.
Vitt kött och fet fisk. Ris och pasta. Krämig ost och foie gras.
