Mascaró Nigrum Cava

Cava Mascaró Nigrum är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Antonio Mascaró. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning Cava.

Mascaró Nigrum Det är ett vin som klassificeras som Reserva. I produktionen används druvsorten Parellada, Macabeo.

Detta Cava tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 12 %.

Mascaró Nigrum sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Cava Mascaró Nigrum på SpainFlavor, till bästa det priset.

Sedan 1946 har MASCARÓ-familjen varit angelägen om att kontrollera kvaliteten på sina produkter under hela produktionsprocessen, från vingården till buteljering

Druvorna som används för att göra bascavavinerna kommer från vingårdarna i vår Mas Miquel i Aiguamurcia ( Tarragona). Skörden är helt manuell och överföringen av druvorna till vingården sker i små lådor för att skydda druvornas kvalitet så mycket som möjligt.

Klasarna pressas hela och reserverar endast blommusten för framställningen av cavabasvinet, som vi jäser vid en kontrollerad temperatur för att helt bevara dess aromer. Processen med andra jäsning och åldring i flaskan ger den struktur och komplexitet som kännetecknar en högkvalitativ Cava.

Blek halmgul till färgen och glänsande till utseendet. Bubblorna är fina och har en bra närvaro.

Fruktiga aromer och fin åldring.

I gommen är den torr, balanserad och fyllig.

Med tanke på dess egenskaper är detta en mångsidig cava, utmärkt att tillbehöra lättare rätter och informella måltider