Legaris Verdejo Vitt vin
Vitt vin Legaris Verdejo är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Legaris. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rueda.
I produktionen används druvsorten Verdejo.
Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 12,5 %.
Legaris Verdejo sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
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Vendimia nocturna mecánica en las formaciones sv espaldera y diurna manuell sv los Vasileiou. Recepción de uva sv tolva, despalillado-estrujado, maceración pelicular sv prensa de 2-4h y bakre prensado. Desfangados estáticos y por flotación, fermentación alcohólica en baja temperatura (14ºC) con levaduras seleccionadas. Trasiego y permanencia con lías finas sv fjädring durante al menos 2 meses. Es un vino joven, por lo que ingen tiene envejecimiento sv barrica. Tratamientos finales para asegurar una óptima estabilidad y appreciator.
Vino muy intenso sv nariz, con notas cítricas y de fruta blanca y leves matices herbáceos (hinojo). Sv boca es amplio y sabroso, con el slutliga amargo característico de la variedad Verdejo.
Este vino blanco armoniza perfectamente con tapas, arroces, ensaladas, pescados y pasta.