La Comtesse Pazo Barrantes Vitt vin
Vitt vin La Comtesse Pazo Barrantes är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Pazo de Barrantes. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rias baixas.
I produktionen används druvsorten Albariño.
Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13,5 %.
La Comtesse Pazo Barrantes sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
Köp online Vitt vin La Comtesse Pazo Barrantes på SpainFlavor, till bästa det priset.
Vinifikation: Destemmed föregående post i pressen kluster, att undvika överföring av örtartade smaker av stjälken. En långsam och mjuk pressning kan du öka utvinning av aromer av druvor från gamla vinstockar. Efter avgörandet, är den rena måste jäst i 3 000 liter av finkorniga franska Allier ek fat, under 60 dagar vid en kontrollerad temperatur (10 ° C). Under 6 månader håller du kontakten med dess Lees, för att öka sin volym och intensitet i gommen.
Processen för åldrande: efter jäsningen och kontakt med bottensatsen, vinet återstår för 12 månader i faten.
Surround näsa, upphöja dig finess, komplexitet och uthållighet, alltifrån vita blommor till färsk frukt, med inslag av laurel och avrunna färska inslag. I munnen det kombinerar kraft med finess, presenterar friskhet och struktur, steg krämiga och flytande, snäll och mycket elegant. Frank och perfekt integrerad syra. Stora och feta med utmärkt längd och textur.
Kräftor till stekpanna med färsk Pasta och grönsaker, havskräfta grillad, ängssyra majonnäs, räkor ång-, senap- och tryffel olja, ljummen sallad av räkor, grönt äpple och honung Senap.
