Eulogio Pomares maceración con pieles Vitt vin

Vitt vin Eulogio Pomares maceración con pieles är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Fento Wines. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rias baixas.

I produktionen används druvsorten Albariño.

Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13 %.

Eulogio Pomares maceración con pieles sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

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En bodega la uva se despalilla y se somete a un pisado en una cuba abierta. La fermentación alcohólica es de forma espontánea con sus propias pieles. Cuando acaba, Eulogio Pomares Maceración con Pieles sigue en contacto con las pieles durante 2 semanas. Tras el prensado, el vino pasa por barrica de roble francés usado durante 9 meses, sin trasiegos y sin fermentación maloláctica. En botella se mantiene 6 meses.

Färg oro viejo cobrizo y nariz algo austera con un toque a flores secas; mineral en boca con recuerdos a miel y vainilla. Un blanco de cuerpo medio, elegante, carnoso y equilibrado.