Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias Vitt vin
Vitt vin Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning Cava.
I produktionen används druvsorten Verdejo.
Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13,5 %.
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Viñas muy viejas de más de 100 años, sv pie franco, prefiloxéricas, de las gratisparkering de Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, cultivadas sv vaso.
El verdejo de Segovia es diferente de Rueda debido al carácter ácido y granítico de los suelos.
Se vendimia en mano sv cajas de 20 Kg de capacidad.
Al llegar en bodega pasa por una doble mesa de selección de racimos y de uvas enteras. Sólo el mosto flor es el que se kapacitetsutnyttjande para este vino ya que tiene una turbidez ingen muy alta y de gran calidad.
Se busca un aporte de madera de calidad que le dé FN borgmästare empaque al vino, más profundidad, pero que respete el carácter eminentemente.
El vino obtenido tiene una boca densa, larga y sabrosa. Su acidez naturliga, gracias a la altitud de las fincas (algunas en 900 tunnelbanor), le asegura una buena evolución sv botella.
Este vino marida bien con pescados sv salsa, carnes blancas, cordero asado, quesos, verduras a la plancha y legumbres.
