Ars Collecta Blanc de Blancs Rosévin

Rosévin Ars Collecta Blanc de Blancs är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Codorníu. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning Cava.

I produktionen används druvsorten Parellada, Chardonnay.

Detta Rosévin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 11,5 %.

Ars Collecta Blanc de Blancs sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Rosévin Ars Collecta Blanc de Blancs på SpainFlavor, till bästa det priset.

Cava gjord av urvalet av vingårdar där sorterna visar sin största potential och uttrycksfullhet. Chardonnay, dominera sort, av Costers del Segre med kontinentalt klimat, Xarel·lo kommande från centralen av Penedèsen och Parellada av vingårdar av höjd av Pla de Manlleu, båda områden med medelhavs- klimat. Nattskörd i början av augusti dra nytta av den svala temperaturen och undvika oxidation av druvens aromer. Vid ankomsten, mjuk pressning i pneumatisk press och musten fermenterad i små partier vid 17 ºC; En liten andel av musten vinifieras i fransk foudre som förädlar kuppen. Efter ett åldrande på 35 månader vid en konstant temperatur mellan de tjocka väggarna i våra källare har denna Blanc de Blancs Gran Reserva ett långt liv framför sig. Hela processen vi följer för att utarbeta denna cava syftar till att respektera vad jorden ger oss och att uppnå en ny cava med hög åldrande potential.

Visa: Varm gul färg med gyllene reflektioner, ren och ljus. Fin bubbla som bildar kontinuerliga radband och en ihållande krona som indikerar en bra jäsning i flaskan.

Näsa: Mjuka toner av rostat bröd förekommer, varvat med stenfrukter: persikor och nektariner, på en bakgrund av brioche och nötter från det långa åldrande kuvertet. Mycket komplex, med eleganta anteckningar och en aromatisk amplitud som förbättras med tiden i glaset.