Aires de Vendimia Godello Vitt vin

Vitt vin Aires de Vendimia Godello är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården José Antonio García. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Bierzo.

I produktionen används druvsorten Godello.

Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13,5 %.

Aires de Vendimia Godello sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Vitt vin Aires de Vendimia Godello på SpainFlavor, till bästa det priset.

VINIFIKATION: Selektiv och manuell skörd, genomförd de första två veckorna i september. Vinifiering med avstämda druvor. Maskering före fermentering i ungefär 48 timmar, och spontan jäsningsstart, med infödda jäst, utförs i franska ekfat utan temperaturkontroll. Det genomgår inte malolaktisk jäsning. Det återstår ett år i tunnan med en biologisk slöja och ytterligare ett år i en rostfritt stålbehållare som utför ett biologiskt åldrande.

ÅLDRING: I 12 månader på dess läder, i 500-liters kapacitet franska ekfat. Flaskas utan att klargöra, filtrera eller stabilisera. En fällning kan finnas närvarande.

Guldgul färg med medelkromatisk intensitet, mycket ljus och ren. Enormt sorterande näsa, vit frukt, antydningar av citrus, till och med små tropiska undertoner, blommigtips. Kraftfull, fyllig mitten av gommen, mycket välstrukturerad, med en stor volym och en otrevlig touch.

Kokt skaldjur, kycklinggryta, fårost, rökt, bakad vit fisk