Ultreia Saint Jacques

Vin Ultreia Saint Jacques är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas y Viñedos Raúl Pérez. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Bierzo.

I produktionen används druvsorten Mencia.

Detta Vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13,5 %.

Ultreia Saint Jacques sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Vin Ultreia Saint Jacques på SpainFlavor, till bästa det priset.

Vinplant med medelstor upprätt storlek och medelstark kraft, inte särskilt tjocka grenar, trilobade löv och mörkgrön färg. Ganska små till medelstora bär, lila svart i färg, kluster av konisk form och medelstor storlek. # -

- # Beroende på produktionsdelområdet sträcker sig årgångarna från den första veckan i september till den första veckan i oktober. Musten, rik på socker, uppvisar sammetiska sensationer. Vinet är färskt, med en subtil doft och komplexa sensationer. Den är gjord med hela repen och är jäsad i ekfat som är öppen mellan två och fem månader.

Åldrandet sker i fudre, i 225 fat och i cement. Det flaskas utan att klargöra eller filtrera.

På näsan visas toner av violetta och färska aromer av markerad mineralisering. Vissa cappuccino-minnen är närvarande: den har en mycket intressant näsa med en lång utveckling av nyanser. I munnen är marken perfekt representerad med en viss kalkhaltig smak, en utmärkt integrerad surhet. Det är ett sprudlande vin med mycket volym, runda och aptitretande.

Vitt kött med sås, rostat rött kött, stekartar, grillad lamm, fårost.