Sorte o Soro Vitt vin

Vitt vin Sorte o Soro är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Rafael Palacios. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Valdeorras.

I produktionen används druvsorten Godello.

Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14 %.

Sorte o Soro sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Vitt vin Sorte o Soro på SpainFlavor, till bästa det priset.

Vin av unik tomt, belägen i Bibei-dalen - Santa Cruz do Bolo.

Det är en tombola planterad på terrasser 1.978, med en original klon av Godello med mycket låg kraft och varifrån ett massurval har gjorts för reproduktion av växtmaterial för fastighetens nya plantager.

Dess sydvästliga orientering på 710 meters höjd är öppen för Bibei-dalens norra sluttning och får en permanent bris som definierar dess dubbla karaktär, mellan mognad och friskhet. Dess granitjord sticker ut för sin fina sand med kvartsskiffer. Denna särdrag ger detta vin dess markerade saltlösningskaraktär och dess sapida och horisontella mineralitet. 

Den odlas på ett traditionellt sätt med djurdragkraft och tillämpar metoderna för biodynamiskt jordbruk, samt beskärning och skörd som utförs enligt månkalendern. 

Jäsning i fat på 500 liter och åldring på 8 månader.

Den har en stor elegans och markerade aromer av mandarinhud och magnoliablommor, mycket subtil och elegant med behaglig mineralitet. Inte bara är dess elegans i gommen magnifik, men den har också stor syra och en fantastisk balans; Det är eteriskt, men samtidigt kraftfullt, \"järnhand i sammetshandske\" med granitens elektriska mineralitet. Den har en världsklass, kanske den bästa spanska vita i modern tid

Vitt kött, Vit fisk i sås, Torsk, Orientaliska rätter, Kryddiga rätter, Sushi, Tempera.