Sommos Varietales Blanco Vitt vin

Vitt vin Sommos Varietales Blanco är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Sommos. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Somontano.

I produktionen används druvsorten Chardonnay, Pinot Noir.

Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13,5 %.

Sommos Varietales Blanco sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

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Elaboración: Maceración prefermentativa sv frío de 3 horas, con cada una de las variedades. Tras la cual, se fortsätta al sangrado del mosto tras FN ligero prensado. Se realiza un desfangado estático, una vez obtenida la turbidez deseada se lända la fermentación por metodo tradicional de las 3 variedades por separado en 14ºC, con kontroll de temperatura, sv depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación alcohólica se fortsätta en realizar el blandning de las variedades antes de su crianza.

Crianza: Criado sobre sus lías con battonage diario, sv barricas nuevas de roble francés de grano extrafino durante cuatro meses.

Färg: Amarillo pálido pajizo con irisaciones plateadas.

Arom: Intenso, aroma frutal, limpio, potente carácter de sus variedades bien ensambladas, con toques de frutas de origen tropiska, pétalos de rosas, bien integradas, sobre matices de especias dulces aportadas por las barricas, de gran complejidad.

Boca: Suave sv el encuentro, Suzi, con acidez y estructura equilibradas, largo y elegante, con un postgusto, donde reaparecen sus aromer varietales.