Sketch Bio vin
Vitt vin Sketch är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas y Viñedos Raul Pérez. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rias baixas.
I produktionen används druvsorten Albariño.
Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13,5 %.
Sketch sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
Köp online Vitt vin Sketch på SpainFlavor, till bästa det priset.
Sketch är ett vin gjort på albariñodruvor från en vingård som är mer än 50 år gammal i staden Dena, i Rías Baixas. Skörden sker i slutet av september, en tid då druvan har en högre sockerhalt. Extraktionen sker utan någon maceration, och den jäses med sin egen jäst och passeras sedan till mycket gamla 750-litersfat i ett år. Den buteljeras utan klarning eller filtrering.
Den visar aromer av medlar, mogen persika, vattenpäronhud på näsan med små inslag av lagerblad och moget gyllene äpple. På gommen är den fräsch, omslutande, med vissa salta inslag och en lång syra. Blandningen av båda elementen visar en citrusuppsättning som gör vinet, om möjligt, ännu längre.
Perfekt med fisk och skaldjur.