Sei Solo Rödvin

Sei Solo 2022 är en enastående rödvin med ursprung från Ribera del Duero, som tillverkas av Sei Solo Bodegas y Viñedos. Vinet, som har en alkoholhalt på 15 %, framställs uteslutande från mycket gamla Tempranillo-vinstockar med ett extremt lågt utbyte, belägna i den vackra kommunen La Horra. Varje vinodling fermenteras för sig i små ståltankar vilket ger en unik karaktär till varje part, och den malolaktiska jäsningen sker i begagnade franska ekfat av andra året. Vinet lagras i 17 till 20 månader i 600-liters fudres, där en liten del är nya ekfat.

Sei Solo 2022 stoltserar med en intensiv röd färg med violetta reflexer, vilket omedelbart fångar ögat. Aromer av mogen röd frukt blandas med subtila kryddiga dofter som gör detta vin till en verklig upplevelse för sinnena. När vinet når gommen, bjuder det på en stor volym med en generös, köttig karaktär och en lång, elegant eftersmak som kvarstår länge efter att man tagit en klunk.

Detta vin är den perfekta följeslagaren till rustika grytor och köttstuvningar, samt alla typer av röda kötträtter som grillas eller rostas. Med sin komplexitet och fyllighet gör Sei Solo 2022 varje måltid till en fest. Missa inte chansen att uppleva detta exklusiva vin, som endast produceras under utvalda årgångar!