San Román Rödvin

San Román 2021 är ett rödvin från den prestigefyllda vingården Bodegas y Viñedos Maurodos, som kommer med en alkoholhalt på 14,5 %. Vinet är gjort på den traditionella druvsorten Tinta de Toro och har en tydlig ursprungsskyddad beteckning från Toro. Med över 40 år gamla vinrankor, representerar San Román perfekt karaktären hos den här druvan.

Detta vin är både exuberant och djupt, med en mineralitet som ger en extra dimension till smakupplevelsen. Den intensiva körsbärsröda färgen är både ren och glänsande. När man doftar på vinet möts man av en ren och väl definierad arom. San Román är koncentrerat och mineralrikt, med en förbluffande djup aromatisk profil som inkluderar inslag av lakrits, choklad, mörka bär och subtila rostade toner från ekfatet.

I munnen är vinet solitt och kraftfullt, med en imponerande struktur, fräsch frukt och vibrerande tanniner som bidrar till en lång och bestående eftersmak. San Román passar perfekt till kraftiga maträtter såsom ugnsstekt lamm, grillat rött kött, civet, olika typer av stekar, fjäderfä och viltkött samt getostar. Om du letar efter ett vin som verkligen kan höja en middagsupplevelse, är San Román 2021 ett utmärkt val. Njut av den fantastiska smaken och låt detta vin bli en del av dina speciella tillfällen.