Balbás Ritus Rödvin

Rödvin Balbás Ritus är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Balbás. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Ribera del Duero.

I produktionen används druvsorten TEMPRANILLO, Merlot.

Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 15 %.

Balbás Ritus sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Rödvin Balbás Ritus på SpainFlavor, till bästa det priset.

Detta vin kommer från La Malata-gården, som ligger på mer än 940 meter och är en av de högsta i beteckningen. De sorter som ger Ritus liv är Tempranillo 75% och Merlot 25%, som alla odlas i glas på steniga och dåliga jordar och plockas för hand. Ritusdruvor är alltid de sista som går in i vingården. Med detta säkerställer vi optimal mognad, jäsning i 10 000 kg tankar utan tillsats av jäst. Maserationen kan pågå i upp till tjugo dagar.

månader i fat: 18 månader på franska ekfat.

månader i flaska: 12 månader.

Vi har ett körsbärsrött vin med hög mantel och medium densitet. På näsan är den känslig och fräsch, vars första intryck påminner oss om röda frukter. Anteckningar av kryddor som kanel och rostat åldrande dominerar, påminner om ceder, gren vanilj och höstlöv. I munnen uppskattar vi ett mycket elegant och välbearbetat trä. Den är färsk, lång, med en mycket integrerad syra; tanninet börjar polera och gör det utsökt och elegant. Den har stor åldrande kraft.

Förutom grytor och pasta gör Merlot som vår Ritus gör den idealisk för halvhärdade ostar, viltkött, ris och till och med baljväxter.