Ausás Interpretación Rödvin

Ausás Interpretación är Ribera del Duero-versionen av den tidigare tekniska direktören och vinmakaren i Vega Sicilia i åratal. En fantastisk rödvin i atlantisk stil, där han mästerligt uppvisar den absoluta kunskapen och behärskningen av en region och en världsberömd vingård. Vid rodret för sitt eget projekt, Ausàs Bodegas y Viñedos, värderar Xavier Ausàs mer än 25 års erfarenhet.

Djupt lager pelarröd färg.

På näsan överraskar dess aromatiska renhet av vilda svarta och blå frukter.

Den kom med en kraftfull tannisk konsistens i munnen som inte förringar en gnutta elegans och finess. Atlanten snarare än kontinental stil.

Iberisk ekollonmatad skinka , korv, härdade ostar, grillat rött kött, köttris och rostat rött kött