O Luar do Sil Godello Vitt vin
Vitt vin O Luar do Sil Godello är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Pago de los Capellanes. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Valdeorras.
I produktionen används druvsorten Godello.
Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13 %.
O Luar do Sil Godello sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
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En primeros de Septiembre se inicia la vendimia de las parcelas más avanzadas sv maduración. Tras pasar por una mesa de selección manuell, los racimos son despalillados en su totalidad y la uva pasa por un intercambiador de frío de tal manera que conseguimos bajar la temperatura de la uva en 9 grados para mantener las cualidades aromáticas. Después de reposar en los maceradores durante cuatro horas, se lleva a la prensa para, gracias en un suave estrujado, obtener un mosto de primera calidad. UNA vez fermentado sv depósitos de acero inoxidable en temperatura controlada, se sangra sólo el vino, desechando las lías y se trasiega para su reposo hasta el embotellado final.
Presenta sv copa FN färg oro limpio, exento de oxidación.
Sv nariz aparecen notas Flor y sv fondo aromer de fruta verde y tonos tropicales.
La entrada sv boca es amable, agradable al paladar, sedoso y redondo.
Acidez y alkohol bien equilibrados, es un vino para beber ya y en los próximos tres años.
El postgusto es largo y sobre todo muy elegante. Agradable y delicado, predomina la sensación frutal y mineral.
Aperitifer, quesos fresker, carnes blancas, aves, pescados, marisco, arroces, risotto.
