Nieva Pie Franco Vitt vin

Nieva Pie Franco är ett exklusivt vitt vin från Bodegas y Viñedos de Nieva, årets 2023-utgåva. Detta vin är framställt till hundra procent av Verdejo-druvor som kommer från gamla, prefiloxeriska vingårdar som är över hundra år gamla. Med en alkoholhalt på 13,5 % erbjuder Nieva Pie Franco en unik smakupplevelse som verkligen imponerar.

Vinet har en ljusgul färg med gröna reflexer och doftar av fruktiga och blommiga toner, där persikor, mogna äpplen och ananas framträder med en god intensitet. En hint av svarta plommon och inslag av örtig, aromatisk växtlighet ger ytterligare djup till aromprofilen. Efter att ha fermenterats i nya franska ekfat under sex månader, genomgick vinet en unik och omfamnande process som involverade dagliga och regelbundna batonages, vilket bidrar till dess komplexa och krämiga karaktär.

Smaken av Nieva Pie Franco är både frisk och fruktig, med en harmonisk balans mellan de olika komponenterna. Den fylliga och angenäma mun känsla lämnar en elegant eftersmak med en subtil bitterhet som förhöjer vinets karaktär istället för att störa den. Detta vin passar utmärkt till rätter som arroz a banda eller grillade vita kött, och är perfekt för dem som söker en premium vinupplevelse.

Före förvaring rekommenderas det att flaskan läggs ner i en mörk, vibrationsfri miljö med en konstant temperatur mellan 15-20°C för att behålla dess smak och kvalitet. Prova Nieva Pie Franco och upplev den rika traditionen och hantverket från Nievas vingårdar.