José Pariente Fermentado en barrica Vitt vin

Vitt vin José Pariente Fermentado en barrica är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas José Pariente. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rueda.

I produktionen används druvsorten Verdejo.

Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13,5 %.

José Pariente Fermentado en barrica sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Vitt vin José Pariente Fermentado en barrica på SpainFlavor, till bästa det priset.

José Pariente Jäst på fat, görs det genom en process som är noggrann till det yttersta, vilket möjliggör ett vin med extraordinära nyanser. En utmärkt balans mellan frukt och trä.

VINGÅRD: Druvorna kommer från gamla vingårdar som ligger i det mest karakteristiska området Rueda. De är baserade på plattformar av kvartsitblock. Vinrankorna

bildas i traditionell bägare och har en ungefärlig avkastning på 4 000 kilo per hektar. Skörden är manuell och utförs med hjälp av 20-kiloslådor, vilket gör att ett första urval av -druvorna kan göras på fältet och sedan i vingården.

VINFRAMSTÄLLNING: Jäsningen skedde på nya och ett år gamla franska ekfat från olika tunnbinderier. Därefter utfördes ett batonnagearbete under cirka sex

månader, med vinet i ständig kontakt med sin jästfällning. Efter den tiden överfördes den till rostfria tankar, där den stannade i ytterligare fem månader. Slutligen buteljerades

efter klarnings- och stabiliseringsprocesserna.

Ljus och gyllengul för ögat, den har en intensiv, komplex doft, med kryddiga aromer, mogen frukt, rökt och en lätt touch av trä. Vissa toner av exotiska frukter och mineraler uppskattas också.

I gommen är den voluminös, oljig och mycket elegant. Kraftfull, med en mycket bra syra som ger en lång och livlig mellansmak. Den har en bra balans