Hacienda Solano Viñas Viejas Rödvin

Rödvin Hacienda Solano Viñas Viejas är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodega Hacienda Solano. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Ribera del Duero.

I produktionen används druvsorten Tempranillo.

Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14 %.

Hacienda Solano Viñas Viejas sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Rödvin Hacienda Solano Viñas Viejas på SpainFlavor, till bästa det priset.

Hacienda Solano Viñas Viejas är skyldig sitt namn till urvalet av vingårdar som valts ut för dess utarbetande, alla med en ålder över 60 år. Det är ett rött vin med en profil som kommer att passa mycket bra med smakerna hos de mest ortodoxa fans av Ribera del Duero-standarder, med en bra balans mellan tonerna av röd frukt och aromerna som kommer från åldrandet på fat.

Skörden är manuell, i lådor på 12 kg och med ett urval av druvor i vingården. Varje tomt vinifieras separat. Innan jäsning, utför en kall maceration, 8-10°C i 24-36 timmar. Alkoholjäsningen sker i rostfria tankar med temperaturkontroll i 11-13 dagar med lätt överskridande och skonsam duva. Efter jäsningen förblir skalen i kontakt med vinet och macererar i 5-8 dagar. Lagringen är 14 månader på franska ekfat och ytterligare 4 månader på lager.

Visa: Körsbärsröd med lila kant.

Nose: Clean, som framhäver närvaron av röd frukt, undervegetationsaromer och evolution och kryddiga noter.

Mun: Fräsch, allvarlig och ihållande röd, med mogna tanniner, balanserad och strukturerad.

Korvar, härdade ostar, stekar, fjädervilt, bräserat lamm