Hacienda Solano Selección Rödvin

Rödvin Hacienda Solano Selección är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodega Hacienda Solano. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Ribera del Duero.

I produktionen används druvsorten Tempranillo.

Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14 %.

Hacienda Solano Selección sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Rödvin Hacienda Solano Selección på SpainFlavor, till bästa det priset.

Hacienda Solano Selección är ett 30-årigt vin gjort på Tempranillo 98%, Albillo 2%, från familjens vingårdar i La Aguilera (Burgos). Arbeta vingården hållbart utan användning av bekämpningsmedel, endast organiska gödningsmedel. Beskärning i glas. Manuell skörd i 12 kg lådor av varje tomt separat, från mitten av september till början av oktober 2018. Kall maceration 8-10ºC från 24 till 36 timmar. Alkoholjäsning i rostfria tankar vid 26ºC med temperaturkontroll, i 11-13 dagar, med små pump-overs och ”duva”. Postfermentativ maceration i 5 till 8 dagar. Lagrad i 8 månader på 225 och 300 liters franska ekfat och 3 månaders lagring.

Intensiv violett färg, ren och ljus.

Aromer av röda frukter med hög intensitet.

I munnen, omslutande och voluminösa tanniner, ihållande finish.

Ris, korv, inte särskilt mogna ostar, småvilt,svamp, fjäderfä eller vitt kött.