Gran Feudo - Hoya de los Lobos Chardonnay Vitt vin

Hoya de los Lobos Chardonnay 2023 är en ung vitvin från Bodegas Gran Feudo med en alkoholhalt på 13%. Denna vin är resultatet av en noggrant genomarbetad tillverkningsprocess som börjar med en kort kall maceration vid 10°C för att extrahera det bästa av druvorna. Mostet erhålls genom blödning, följt av en statisk avskiljning och jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur mellan 15°C och 16°C. Vinet får även en förädling på fem månader där det hålls i kontakt med sina egna jästfällningar, vilket bidrar till dess komplexitet.

Hoya de los Lobos Chardonnay utmärker sig med en strålande gyllene färg och har en intensiv, fräsch och komplex doft. I aromerna märks tropiska och citrusaktiga toner som är typiska för Chardonnay-druvan. När vinet träffar gommen, behåller frukten sin närvaro i en balanserad interaktion med syra, vilket ger en fyllig och smakrik upplevelse med en mjuk avslutning och gott volym.

Detta vin är perfekt för att komplettera en mängd olika maträtter såsom risotto, pasta, baljväxter, fisk och vitt kött. Hoya de los Lobos Chardonnay 2023 är mer än bara ett vin; det är en upplevelse som tar din middagsstund till nya höjder med sina rika smaker och aromer. Perfekt för både festliga tillfällen och vardagliga njutningar.