Dominio de Calogía Rödvin
Rödvin Dominio de Calogía är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Dominio de Calogía. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Ribera del Duero.
I produktionen används druvsorten Tempranillo.
Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 15 %.
Dominio de Calogía sänds direkt från Spanien till länder i Europa.
Köp online Rödvin Dominio de Calogía på SpainFlavor, till bästa det priset.
Dominio de Calogía är en dröm som går i uppfyllelse, ett personligt projekt av José Manuel Pérez Ovejas och hans fru Silvia Ortega, som föddes våren 2021 och ser framåt på jakt efter excellens.
Tänkt som en fransk domän är konceptet med en vingård-boutique av avantgarde design slående, som verkar omgiven av spektakulära vingårdar på en unik plats mellan kommunerna Roa och Pedrosa de Duero, vid foten av den majestätiska Cuesta Manvirgo.
Alla vingårdar är sina egna och expanderar genom en speciell terroir, Dominio de Calogía, en betalning som ger sitt namn till vingården och som definierar vinets stil från början.
Mycket intensiv körsbärsröd färg, koncentrerad, nästan ogenomskinlig, med en blåslagen kant, attraktiv livlighet och riklig färgad tår.
Djup näsa, mycket intensiv, med en markerad sortkaraktär där den röda frukten sticker ut mycket markerad och koncentrerad. Mycket fint trä, knappt märkbart, och en mycket väldefinierad balsamisk bakgrund, vilket ger det en enormt intressant komplexitet och subtilitet. Hel och kraftfull i munnen. Köttig och nervkittlande, väldigt fräsch. Utmärkt struktur, av stor lättnad, men dess tanniner är av stor kvalitet, mycket fina och välarbetade, vilket ger rundhet, amplitud och harmoni i munnen. Det är överdådigt, krämigt, välbeväpnat och med stor potential, men det har en elegans, finess och balans som gör det riktigt spektakulärt i det mycket långa slutet.
