Alaya Tierra Rödvin

Rödvin Alaya Tierra är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Atalaya. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Almansa.

I produktionen används druvsorten Grenache noir.

Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 15,5 %.

Alaya Tierra sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Rödvin Alaya Tierra på SpainFlavor, till bästa det priset.

Alaya Tierra är född i de gamla vingårdarna i Garnacha Tintorera som ligger på en höjd av cirka 1 000 meter, planterade i kalkstensbaserade, sandiga jordar med god dränering, avkastningen är mycket låg, de erhållna klasarna är små i storlek och mycket koncentrerade. Maceration-jäsning i små rostfria ståltankar. Malolaktisk jäsning och efterföljande permanens på franska och amerikanska ekfat i 15 månader.

Intensiv körsbärsfärg med ett mycket högt lager och starka röda toner. Intressant och komplex aromatisk ensemble där mineraler och mycket mogna svartröda frukter sticker ut, med behagliga inslag av nytt trä. I gommen är den bred, kraftfull, tät och mogen, med balanserad syra och silkeslen konsistens, som överraskar oss med en originell sötma i en mycket lång eftersmak.

Perfekt att ackompanjera risrätter med vilt och honungskött, stuvade baljväxter, svamp, vilt och fågel, grytor, fisk och skaldjur i sås, rökt kött, charkuterier och blåmögelostar, grillat och grillat vitt och rött kött.