Aalto Rödvin

Rödvin Aalto är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Aalto. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rioja.

I produktionen används druvsorten Tempranillo.

Detta Rödvin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 14 %.

Aalto sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Rödvin Aalto på SpainFlavor, till bästa det priset.

Aalto är 100 % Tinto Fino (Tempranillo) mestadels från mycket gamla vinstockar - mellan 40 och 80 år gamla - från våra vingårdar i sju olika byar i Ribera del Duero i Burgos, samt de yngsta druvorna från våra egna vingårdar i två städer i provinsen Valladolid.

Som alltid skördar vi för hand i små 15-kiloslådor och inspekterar noggrant, kluster för kluster, vid urvalsbordet.

Fatlagring: Genomsnittlig lagringstid om 16 månader på 50 % nya franska och amerikanska ekfat.

Mörklila färg. I doften har den en stor fruktintensitet tillsammans med aromerna av trä i bakgrunden, vilket ger den komplexitet men utan att förringa friskheten. I gommen är den bred, strukturerad och elegant som det anstår en exceptionell mognad, utan kanter och med en tanninstruktur i perfekt harmoni med alkohol och syra. De typiska smakerna av Tempranillo uppfattas, som lakrits och svarta frukter, liksom de rostade kryddorna och tobaken som tillhandahålls av en oklanderlig lagring i trä. Detta vin är långlagrat och kommer att få komplexitet med åren.

Grytor, Stekt lamm, Rostat rött kött, Civet, Storvilt, Anka