Viña Tondonia Rosado Rosévin

Fat: 4 år, utsatt för 2 rackings per år. Klargjord med färska äggvitor. • Åldrande i flaskan: Vila, buteljerad ofiltrerad, i flaskor på 75 cl. - Färg: Lökhud, sammetslen, med inslag av evolution mot bältros. Näsa: Fräsch och mycket ihållande. Smak: Frisk och mjuk, med kropp och komplexitet med tanke på dess lagringsförhållanden i fat. Hur övergångsvin kan drickas med alla rätter. Mycket bra med kryddiga och kryddiga måltider. Perfekt med kallskuret. Många gourmeter håller med om att det kombinerar bra med mycket kryddad mat och indiska, kinesiska, mexikanska rätter, till exempel.