Volver Rödvin

Volver Roble 2020 är ett utmärkt rödvin som tillverkas i Bodegas Volver, beläget i en av de mest prestigefyllda vinregionerna i Castilla La Mancha. Med en alkoholhalt på 15 % och framställt av den utsökta druvsorten Tempranillo, erbjuder detta vin en unik smakupplevelse. Druvorna kommer från noggrant utvalda vingårdar med en genomsnittlig ålder på 30-40 år, belägna på 700 meters höjd, vilket bidrar till vinets karaktär och komplexitet.

Vinet kännetecknas av sina sandiga, kalkhaltiga och törstiga jordar, där röda lera finns på ett djup av en meter. Tillverkningen av Volver Roble börjar med en noggrann övervakning av druvornas mognad och en manuell skörd där endast de bästa klasarna väljs ut. Efter en varsam krossning fermenterar druvorna i öppna tankar under kontrollerade temperaturer kring 28 grader. Den malolaktiska jäsningen sker i nya franska ekfat och vinet får mogna under fyra månader i dessa fat.

Det färdiga vinet har en strålande körsbärsröd färg och bjuder på intensiva aromer av mogen, färsk frukt med kryddiga inslag, samt subtila rostade och rökiga dofter. När man smakar på det upplevs vinet som friskt och fylligt med en elegant, långvarig och mycket välbalanserad eftersmak. Volver Roble 2020 är en idealisk följeslagare till medelhavsköket och en perfekt lösning för både festliga tillfällen och en avkopplande kväll hemma. Ge dig själv eller en vän möjligheten att njuta av detta fantastiska spanska vin!