Vicaral Verdejo Vitt vin
Vino blanco Vicaral Verdejo 2022 är en fantastisk dryck från Bodegas y Viñedos Vicaral, som erbjuder en unik smakupplevelse. Tillverkad av noggrant utvalda druvor av varianten verdejo, som växer i högt belägna vingårdar på 750 meters höjd mellan floderna Duero och Adaja, har denna vin en distinkt karaktär.
Den noggrant övervakade vinifikationen börjar med en nattlig skörd, där 50% av druvorna macereras i 8 till 10 timmar vid en låg temperatur av 10 ºC. Fermenteringen sker under kontrollerade förhållanden vid 13º till 15ºC, vilket bidrar till vinets renhet och fräschör. Resultatet blir ett vin med en klar och lysande guldfärgad nyans, som har en subtil grön kant.
På doften erbjuder Vicaral Verdejo en kraftfull och ren aromprofil med en långvarig prägel. Du kommer att upptäcka intensiva inslag av tropisk frukt, citrusfrukter och fräsch grönska. I munnen är vinet livligt och fräscht, med en välbalanserad syra och en lång, njutbar eftersmak som inbjuder till mer.
Detta vin passar utmärkt till vita fiskar, även de som är stekta, samt ett brett utbud av skaldjur som ostron och percebes. Njuta av en flaska Vicaral Verdejo 2022 för att förhöja din matupplevelse och ge en smak av det spanska hantverket som kommer att fascinera dina sinnen.
