Valtravieso Rödvin

Valtravieso Roble är ett rödvin från Bodegas y Viñedos Valtravieso, som imponerar med sin intensitet och friskhet, perfekta egenskaper för ett ungt vin. Årgången 2022 har fått en elegant mognad genom sex månaders lagring på franska ekfat. Detta ger en fantastisk balans och förfining, vilket gör att dess taniner utvecklas vidare i flaskan under tre till sex månader innan det släpps på marknaden.

Vinet erbjuder en ren och fruktig karaktär, där mörka bär dominerar i doften, kompletterat med nyanser av kompott, lakrits och vanilj. Det är en smakupplevelse som bjuder in till att utforska dess komplexitet. Valtravieso Roble passar utmärkt till en rad olika maträtter. Prova det med biff och svamp, hare eller fågel som fasan. Det är också ett utmärkt val till lamm, rökta köttprodukter och mustiga grytor, liksom risrätter med kött. Fiskrätter såsom merluza, lax, torsk och tonfisk utfyller vinets karaktär, likaså grönsaksrätter som aubergine med parmesan och kraftiga ostar, inklusive blåmögelost och andra lagrade ostar.

Valtravieso Roble blir en fulländad följeslagare till en måltid, oavsett tillfälle, och står redo att förstärka varje smakupplevelse.