Valdubón Verdejo Vitt vin

Vitt vin Valdubón Verdejo är ett utmärkt spanska vin som produceras på vingården Bodegas Valdubón. Dess utveckling sker i enlighet med ursprungsbeteckning D.O. Rueda.

I produktionen används druvsorten Verdejo.

Detta Vitt vin tappas i ett flaska som innehåller 75 cL och har en alkoholhalt å 13,5 %.

Valdubón Verdejo sänds direkt från Spanien till länder i Europa.

Köp online Vitt vin Valdubón Verdejo på SpainFlavor, till bästa det priset.

Valdubón Verdejo är tillverkad med en del av druva som är jäst på traditionellt sätt i en rostfritt stålbehållare och en del av druva som är jäst i fat. Vingårdspellier med en medelålder på 12 år och ett pressande avkastning på mindre än 72% valdes för tankproduktionen. Å andra sidan, för jäsning i fat valdes gamla torra vingårdar äldre än 25 år och med ett glasledningssystem, vilket fick mustet med ett maximalt utbyte på 60%.

I båda fallen genomfördes en allvarlig övervakning av mognad, med fokus på insatser för att kontrollera avkastningen och mogna för att säkerställa perfekt fruktinsamling.

I glaset är det rent, ljust, ljusgult med grönaktiga glitter.

På näsan visar det sin största potential. Intensiv doft med anisnyanser och grönsaker som är typiska för sorten, markerade mineralfärger, vita blommor, fänkål med bakgrund av kryddor, vanilj och kokosnöt.

På gommen är det livligt, med ett muntert inträde, fullt av mogen vit frukt åtföljd av god surhet. Efter sin attack fyller den munnen med glycerisk och väldigt oändlig som passar dess långa åldrande på har. Den långa och färska eftersmaken visar en något bitter finish åtföljd av kokosnöts- och vaniljnoter som ger den stor komplexitet och avslöjar sin tid i fatet.