Valdubón Tempranillo Rödvin
Valdubón Tempranillo från 2023 erbjuder en fantastisk upplevelse av den klassiska spanska druvan Tinta del País. Detta vin kommer från Bodegas Valdubón, beläget i hjärtat av Ribera del Duero, där vinrankorna sträcker sig över de natursköna områdena Roa och Milagros. Med en alkoholhalt på 13,5 % är detta vin noggrant framtaget för att säkerställa en optimal smakprofil.
Vinproduktionen av Valdubón Tempranillo är en konstform i sig, där varje steg från vingården till flaskan övervakas noggrant. Vinrankorna har en begränsad avkastning, med 7-8 klasar per planta och ett totalt utbyte av 4,500 kg/ha. Detta fokus på kvalitet kommer från en rigorös kontroll av druvornas mognad, där man identifierar den perfekta tidpunkten för skörd för varje specifik vinodling.
Valdubón Tempranillo erbjuder en ung och intensiv charm i glaset med en djup röd färg och inslag av granatröd. När du doftar på vinet kommer du att imponeras av de friska aromerna av jordgubbar och plommon, kompletterat med en subtil mjölkig ton. Smaken är först mjuk och livlig, präglad av en härlig syra och låga tanniner, vilket ger en behaglig och fräsch känsla i munnen. Den initiala smaken följs av en generös fruktighet som dröjer sig kvar och ger en lätt avslutning.
Detta vin kan avnjutas omedelbart, men dess struktur garanterar att den kan lagras under en längre tid utan att tappa sina unika egenskaper. Oavsett om du väljer att dricka det nu eller efter en tid på flaska, kommer Valdubón Tempranillo att vara en utmärkt följeslagare till många olika maträtter och en verklig smakupplevelse.
