Valdelana Rödvin

Vinet Valdelana Reserva 2017 är en exceptionell rödvinsupplevelse från Bodegas Valdelana, som utstrålar den genuina karaktären hos en vinodlare djupt förankrad i sin hemjord. Med en alkoholhalt på 14,5 % och tillverkad av den klassiska druvan Tempranillo, erbjuder detta vin en fyllig och komplex smakprofil.

Som en reservavin har Valdelana fått mogna i 24 månader i franska och amerikanska ekfat, vilket ger den en rik struktur och djup i smakerna. Den noggrant genomförda vinifieringsprocessen inkluderar en alkoholjäsning på 9 dagar vid 26°C, följt av en 12-dagars post-jäsning med druvskalen som bidrar till vinets intensiva färg och aromer.

Valdelana Reserva 2017 visar en strålande röd rubinnyans med en hög koncentration. Doften är en fängslande blandning av balsamiska toner och aromatiska örter som lavendel, fänkål och rosmarin, vilket harmoniserar perfekt med mörka frukter. I munnen möts man av en stor volym med en behaglig, söt tanninstruktur och en välbalanserad syra som ger vinet en distinkt karaktär. Smaker av frukt och plommonpralin framträder och förstärker vinets elegans.

Detta vin passar utmärkt till ett brett urval av rätter, från varierade tapas och kött till grytor och traditionella spanska läckerheter, vilket gör det till ett perfekt val för både festliga tillfällen och vardagsmåltider. Njut av Valdelana Reserva 2017 och upptäck den rika vintraditionen i Spanien med varje klunk.