Summa Varietalis Rödvin

Summa Varietalis är ett rött vin från år 2021, producerat av den prestigefyllda vingården Marqués de Griñón, belägen i det unika vinområdet Pago Dominio de Valdepusa, som har sin egen ursprungsbeteckning. Detta vin är en modern och elegant blandning av druvorna Syrah, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot, vilket skapar en komplex och lockande karaktär.

Färgen är en djup och intensiv rubinröd, med en fin och elegant tår som rinner ner i glaset. I doften upplever vi en medelhög till hög intensitet, med koncentrerade och komplexa aromer. Här möts fruktiga inslag av röda bär med florala toner, samt subtila nyanser av ädla träslag, rostningar, tobak, läder och kryddor. Denna mångfacetterade doftkomposition är mycket tilltalande och inbjudande.

När vinet når munnen, bjuder det på en kraftfull, köttig och smakrik upplevelse. Det har en elegant och smakfull ingång, följd av ett imponerande fruktigt avslut. Med sin utmärkta syra får vinet en fin balans och tydlighet, och den långvariga eftersmaken erbjuder behagliga rostade inslag. Summa Varietalis är utan tvekan ett mycket intressant rödvin, perfekt för att avnjutas med grillat lamm, grillade eller rostade rödah kött, samt med halvmogna och mogna ostar, eller en delikat Jamón Ibérico de Bellota. Låt detta vin bli en del av dina gourmetupplevelser, och upptäck de rika smaker som det har att erbjuda.