Solar Viejo Rödvin

Solar Viejo Reserva 2019 är en framstående rödvin från Bodegas Solar Viejo i Laguardia, som erbjuder en unik upplevelse av Rios viner. Denna Reserva är gjord av en noggrant utvald blandning av Tempranillo- och Graciano-druvor, som har lagrats i minst 12 månader på både franska och amerikanska ekfat. Vinet har en alkoholinnehåll på 14 %, vilket bidrar till dess fyllighet och karaktär.

Vid första anblicken imponerar Solar Viejo Reserva med sin granatröda färg, som är tydlig och strålande med en medelhög täthet. När du doftar på vinet, märker du dess komplexitet som verkligen blomstrar efter en kort period av luftning. Aromerna är rika och varierade, med inslag av nybakade bröd, jäst, kryddor och rostade toner från ekfatet. De mörka bärnoterna av konserverade frukter framhäver vinets djup, medan de subtila florala inslagen från Graciano ger det en extra dimension.

I smaken är vinet både smakrikt och elegant med en fyllig kropp. De sammetslika tanninerna erbjuder en behaglig struktur och framhäver en palett av förföriska smaker, inklusive toner av kakao och kaffe, som kommer från lagringen i ekfat. Det avslutas med en intensiv eftersmak som lämnar en långvarig känsla av njutning.

Solar Viejo Reserva passar perfekt till olika maträtter. Det är ett utmärkt val till grillade kötträtter, långkokta grytor, lagrad ost och foie. Med sin kombination av kraft och elegans, är det ett vin som verkligen kan förhöja din middag eller speciella tillställning. Upptäck den spanska kulturen genom varje klunk av detta utsökta vin.